品質/価格の両立を追い求めて

① 産地へのこだわり - グアテマラ産を中心にプレミアム級以上の豆を厳選して使用

- 「もう一杯、が欲しくなる味」「どなたにも飲みやすい味」をコンセプトに、味のバランスに優れる南米産（グァテマラ・ブラジル・コロンビア）の豆を中心にブレンド

- アクセントとして、酸味が強いエチオピア産を追加

- いずれもプレミアム級以上の生豆を使用（ブラジルNo2 エチオピアG1等)

② リーズナブルな価格の追求- 喫茶佐吉がなぜ競合に比べて安価で提供できるのか

- ネット販売の利点を活かし、店舗運営費・包装原価等を競合に比べて削減

- 削減したコストを豆原価、焙煎設備等の「味」に還元。お客様に選ばれ続ける品質を保ちます。